É uma forma de aproveitar o pão do dia anterior. Ás vezes faço também Fatias Douradas para o pqueno almoço ou lanche..mas hoje deu vontade deste petisco para entrada. E a acompanhar algumas rodelas de chouriço picante que fica,em matéria de sabor, uma verdadeira tentação ao paladar!
O queijo também é reaproveitamento. Tinha queijo fatiado do fim-de-semana. Cortei aos cubinhos e adicionei por cima da tosta, que já tinha o molho de alho. Mas caso, tenha de comprar opte por um queijo que derreta bem, como a Mozarela, já ralado ou então rale em casa.
